Mani in Pasta
Pasta von Hand
Teig, Formen und Saucen wie in den Marken, frische Pasta selbst gemacht.
ab 110 €
Kurs buchenKochschule in Ratingen · bei Düsseldorf
Italienisch kochen lernen in Ratingen
- ✓Küchenchef Ervin Trungu mit Erfahrung aus der 2-Sterne-Küche
- ✓Kleine Gruppen mit frischen, saisonalen Zutaten
- ✓Rezepte zum Mitnehmen
- ✓Perfekt als Geschenk, Teamevent oder Date Night
★★★★★ Über 450 begeisterte Gäste
Über 450 begeisterte Gäste in Ratingen
4,7★★★★★auf Google · 455 Bewertungen
Sandra K.
vor 2 Wochen
★★★★★
Ein wundervoller Abend. Ervin nimmt sich für jeden Zeit, und am Ende isst man, was man selbst gekocht hat. Wir kommen wieder!
Michael B.
vor 1 Monat
★★★★★
Endlich gelernt, Pasta richtig selbst zu machen. Lockere Atmosphäre, top Zutaten. Absolute Empfehlung.
Giulia R.
vor 3 Monaten
★★★★★
Als Geschenk gebucht und selbst begeistert. Kleine Gruppe, viel Herz, italienisches Lebensgefühl pur.
1–7 PersonenKochkurs buchen
Mediterrane Menüs Schritt für Schritt, in kleinen Gruppen an der Seite von Küchenchef Ervin Trungu.
Mehr erfahren
8–50 PersonenKochevent veranstalten
Ob Teamevent, Kundenabend oder Feier: die ganze Kochschule exklusiv für euch, Menü nach Wahl, rundum betreut.
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Wer bin ich?
Lerne Küchenchef Ervin Trungu kennen, seine Geschichte und die Leidenschaft hinter der L'olivo Kochschule.
Mehr erfahrenUnsere Kochkurse
Vier italienische Kochkurse in Ratingen, ein Ziel: die Freude am Kochen auf Sterneküchen-Level. Mit frischen, saisonalen Zutaten kochst du an der Seite von Küchenchef Ervin Trungu und nimmst das Handwerk mit nach Hause. Auf Allergien sowie vegane und vegetarische Wünsche gehen wir gerne ein.
Street Food Italiano
Die Märkte Italiens
Die ehrliche Küche der italienischen Märkte: Focaccia, Arancini & Co.
ab 120 €
Kurs buchen
Il Pesce
Mediterrane Fischküche
Frischer Fisch, mediterrane Aromen, auf den Punkt gegart und angerichtet.
ab 130 €
Kurs buchen
Cucina Classica
Die großen Klassiker
Die großen italienischen Klassiker, frisch und kreativ interpretiert.
ab 120 €
Kurs buchenDiese Unternehmen haben bereits bei uns gekocht
Kochevent veranstalten
Firmenevent, Teamevent oder Firmenfeier in Ratingen bei Düsseldorf: die ganze Kochschule exklusiv für euer Team. Gemeinsam kochen, genießen und feiern, an einem Abend, der verbindet.
- Buchbar für Gruppen ab 8 Personen
- Auf Wunsch auf Deutsch, Italienisch, Englisch, Albanisch, Portugiesisch und Französisch
- Individuelles Menü & passende Weinauswahl
- Alle Getränke inklusive, alkoholisch & alkoholfrei
- Menü anpassbar bei Allergien & Wünschen
- Exklusive Betreuung & Servicedienstleistung
- Persönliche Beratung, individueller Ablauf
Lerne Küchenchef Ervin Trungu kennen
Ausgebildet in Italien, verfeinert in Sternerestaurants in Italien, Frankreich und Belgien – darunter ein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Haus. Seit 2018 bringt Ervin die mediterrane Küche nach Ratingen und gibt sein Handwerk in seinen Kochkursen weiter.
- Ausgebildet in der italienischen Spitzenküche
- Sterneküche in Italien, Frankreich & Belgien
- Erfahrung in einem 2-Michelin-Sterne-Haus
- Eigene Kochschule seit 2018
Nächste Termine
Unsere Kochkurse in Ratingen sind oft schnell ausgebucht. Sichere dir jetzt deinen Platz, solange noch frei ist. Kostenfreie Stornierung bis 2 Wochen vorher, danach 50 % Erstattung. Gutscheincodes löst du direkt im Checkout ein.
Lust auf einen Vorgeschmack? Pasta selber machen – unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Samstag, 12.09.2026
16:00 bis 19:30 Uhr
Mani in Pasta
Frische Pasta von Hand – Teig, Formen und klassische Saucen.
110,00 €
15 Plätze freiSonntag, 13.09.2026
14:30 bis 18:00 Uhr
Mani in Pasta
Frische Pasta von Hand – Teig, Formen und klassische Saucen.
110,00 €
15 Plätze freiSamstag, 07.11.2026
10:00 bis 13:30 Uhr
Mani in Pasta
Frische Pasta von Hand – Teig, Formen und klassische Saucen.
110,00 €
15 Plätze freiFreitag, 13.11.2026
17:00 bis 20:30 Uhr
Cucina Classica Italiana
Die italienische Klassik – mehrgängiges Menü mit Ervin.
120,00 €
15 Plätze freiSamstag, 14.11.2026
17:00 bis 20:30 Uhr
Cucina Classica Italiana
Die italienische Klassik – mehrgängiges Menü mit Ervin.
120,00 €
15 Plätze freiHäufige Fragen
Was ist im Preis enthalten?
Im Preis enthalten sind Zutaten, Menü, gemeinsames Kochen sowie alle Getränke: alkoholische, alkoholfreie und warme Getränke wie Kaffee oder Espresso. Die Rezepte nimmst du mit nach Hause.
Wann starten die Kurse und wie lange dauern sie?
Unsere Kochkurse starten grundsätzlich um 18:00 Uhr und dauern ca. 3,5 Stunden. Bei geschlossenen Gruppen ist ein früherer oder späterer Start nach Absprache möglich. Nach dem Kurs könnt ihr gerne noch in der Räumlichkeit bleiben.
Wie groß sind die Gruppen?
Unsere Kochkurse starten ab 8 Personen und sind je nach Format und Location bis 50 Personen möglich. In unserer eigenen Kochschule kochen wir bis ca. 20 Personen. Für größere Firmenevents arbeiten wir mit zwei Partner-Locations in Ratingen zusammen.
Brauche ich Vorkenntnisse?
Nein. Unsere Kurse sind für Anfänger wie Fortgeschrittene geeignet. Ervin begleitet dich Schritt für Schritt.
Kann ich auf Allergien oder vegetarische Wünsche Rücksicht nehmen lassen?
Ja. Gib uns bei der Buchung Bescheid, dann passen wir das Menü so gut wie möglich an.
Kann ich einen Kurs verschenken?
Klar. Wir bieten Gutscheine für jeden Anlass an, einlösbar für alle offenen Kurse. Gültig zwei Jahre ab Ausstellung.
Wie kann ich stornieren?
Eine kostenfreie Stornierung ist bis 2 Wochen (14 Tage) vor dem Termin möglich, du erhältst den vollen Betrag zurück. Bei einer Stornierung weniger als 2 Wochen vor dem Termin erstatten wir 50 % des Preises. Melde dich einfach bei uns.
So findest du uns
Adresse
Bechemer Str. 42
40878 Ratingen
Öffnungszeiten
Di bis Sa: ab 17:30 Uhr
Mo & So: Ruhetag